外燴
您還可以通過添加您選擇的不同成分（如菠菜或土豆）來定制您的餡料。 這款咖啡蛋糕上滴著金色焦糖和燉蘋果，是為一大群人結束早午餐的絕佳方式。 誰將是第一個切入這道值得拍照的菜的人？ 在你的平底鍋裡煮這個巨大的肉桂卷——所有的孩子都會喜歡的。 每當我們為人群舉辦早餐時，我們都會在櫃檯上放一條這種蘋果麵包，供客人享用。 誰說 tater tots 只適合孩子？
您還可以享受我們的無麩質水果和新鮮菠蘿、葡萄和香草酸奶的酸奶拼盤。 這就是為什麼 UpFresh Kitchen 將提供每個人都能享用的營養食品作為使命。 在計劃家庭團聚時，選擇合適的地點大有幫助。 然而，沒有一個完美的場所適合所有家庭聚會。 因此，您可以選擇室內或室外位置。
上面放著葡萄和成串的格蘭諾拉麥片，就像平底鍋凍糕。 這些玉米粥方塊是雞蛋砂鍋的一種扭曲，在烘烤時加入大量豐盛、溫馨的玉米粥，讓您度過一個營養豐富的早晨。 這種健康的牛奶什錦早餐食譜含有全麥、堅果和種子，是一頓簡單、令人滿意的早餐。 老式燕麥與牛奶和酸奶混合，製成方便攜帶的提前製作早餐，涼爽、奶油狀且略帶甜味。
來自餐飲服務商的提示
但如果你想全力以赴並散發出一種奢侈感，那麼擺滿食物、花環、蠟燭、串珠，甚至羽毛圍巾可能更符合你的風格。 無論您選擇哪個，任何一個方向的大膽設計都會給您的客人留下深刻印象。 根據一年中的不同時間，您可以使用人造樹葉、松果、花瓣甚至貝殼來通過自助餐桌打造您的活動主題。 如果您選擇蠟燭，請確保它們沒有香味——否則，它們可能會與食物的美味相抗衡。
客人不會喜歡嘗試在他們面前放著臟餐盤吃甜點。 請與您的餐飲服務商具體說明，以確保他們確切了解您想要提供的服務，寫下所有內容並仔細檢查。 活動餐飲非常重要，客人肯定會記住這一點，因此請確保它是正確的。 徹底修改所有內容，倉促舉辦活動餐飲可能會讓客人感到飢餓和不安。 僱用不僅僅是餐飲公司的餐飲服務商，他們還可以翻倍通過從舞者到喜劇演員的各種活動成為藝人。
即使這個場合有專業的一面，我也會參加晚宴，因為它們很有趣，因為它們是結識新朋友的最佳方式。 為了營造您喜歡的夜晚氛圍，首先想一想您去過的晚餐的細節，然後想一想您希望這是一個什麼樣的夜晚——正式的還是輕鬆的？ 這在很大程度上關乎您是誰，以及您希望客人體驗什麼。 “裝飾應該反映你的個性，”Missoni 品牌創意總監 Angela Missoni 說。
對於紐約婚禮餐飲服務而言，服務的呈現和風格與食物一樣重要。 然而，越來越多的夫婦和活動組織者正在避開坐下來的晚餐或自助餐，而選擇更有創意的選擇。 確保您有足夠的工作人員參加活動，這不僅對服務客人很重要，而且對保持區域乾淨整潔也很重要。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
它們本身就很棒，但您也可以將它們與奶酪和細香蔥蘸醬或辣番茄沙司一起食用。 此外，它們每口只有 29 卡路里的熱量——如果您不想過度放縱，那就太完美了。 一種輕如空氣的泡芙糕點，帶有一絲奶酪味，中間夾有美味的奶酪和細香蔥慕斯。 它們是理想的自助餐，因為客人可以拿起它們而不會弄髒手。
想像一下，當您展示自己製作的烤乾酪辣味玉米片棒時，您的團隊會多麼興奮，但裡面有蘋果和大量糖分。 挖空一個西瓜，在瓜緣周圍刻上圖案。 你有漂亮的小碗，餐飲人員事後就不用洗了。
這種草莓、肉桂和蜂蜜奶油芝士的頹廢但健康的組合肯定會很受歡迎。 將所需量的蜂蜜與低脂奶油芝士混合，然後均勻塗抹在全麥卷上。 撒上肉桂，然後捲起包裹並切成一英寸厚的環。 將一根串肉串穿過切好的包裹，然後將切好的新鮮草莓夾在中間。 將您最喜愛的酒吧食品變成美味的開胃小菜。 將德式椒鹽脆餅切成小塊（或在冷凍區購買一口大小的椒鹽脆餅），然後在上面放上一團融化的啤酒奶酪。
觀看食譜視頻，了解這道菜的製作有多麼簡單——您甚至可以和孩子們一起做。 確保為客人準備足夠的餐巾紙，因為火腿在煮熟時會有點油膩。 從夏季街頭派對到聖誕酒會，這些產品全年都適用。 比這份清單上的一些食譜更熟練一點，但這些菜品令人印象深刻。 自製的豬肉餡餅絕對美味，熱水酥皮糕點是一項有趣的挑戰。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
您的客戶可能抱有不切實際的期望，或者您犯了一個簡單的錯誤，即遲到或提供了錯誤的訂單。 正確地與客戶打交道是擁有良好回頭客的最大因素之一。 提供多場地套餐，將各種空間和展覽區或整個中心結合起來，創造一種定制體驗，讓客人沉浸在獨一無二的景點中。 一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人列表來說，時間會更長。
BEO 是一份列出事件所有重要細節的合同。 大多數酒店和活動設施都使用 BEO，以幫助確保場地和活動策劃者都概述並同意一切。 這有助於確保滿足活動策劃者的期望，並幫助場地避免代價高昂的房間重置或讓步。 雖然重複業務很好，但獲得新的餐飲客戶將有助於發展您的業務並建立您的品牌。
這個有趣的站點允許客人選擇一個椒鹽捲餅，然後在上面塗上他們最喜歡的澆頭。 直到現在，這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 在可愛的馬提尼酒杯的幫助下，蝦和粗玉米粉現在成為一種社交食品。 在此列表中，我們涵蓋了熱門趨勢和如何使它們成為您自己的建議。
小賣部拖車的菜單創意
SAVOR 致力於從農場到餐桌的新鮮度和食品質量，盡可能為場地客戶提供當地種植的產品。 SAVOR 的員工為自己處於最新食品和飲料趨勢的前沿而感到自豪，此外他們還在尋找市場上最具創新性的食品技術。 當不需要私人餐飲時，客人可以在我們的特許攤位 Implement Bar 現場選擇 “沙拉吧”、“新鮮出爐”的麵包和衝浪 “考慮到瓶裝水現在享有的地位，我們可以預期很快就會出現一個新的鑑賞品牌，而年份水可能不會太遠。
或者，如果您提供的是捲餅，請將肉類和奶酪的選擇保持在少數幾種。 其次，您要確保您的菜單易於準備。 從技術上講，您不是快餐店，但請記住，您的用餐者沒有任何地方可以安靜地坐著，喝一杯酒並等待 20 分鐘就餐。 顧名思義，bustaurant 不是卡車而是公共汽車，通常是雙層巴士，下層為廚房，上層供顧客坐下用餐。 這是一個新概念，還沒有真正得到證實，特別是因為這個想法測試了一系列許可問題。
其中一些行會的名稱中有“廚師”一詞。 19 世紀初進行了許多重大的專業改革，包括最終將主廚提升為負責廚房管理各個方面的人。 許多最著名的“廚師”在他們自己的時代並沒有被這樣稱呼。
您可以直接在 Facebook 或 Twitter 上聯繫 Brett。 如果您喜歡這個故事，請註冊我們的時事通訊，其中包括我們的食品業務啟動工具包和直接發送到您收件箱的最受歡迎的採訪。 你不需要成為一個“有創意”的人來開發一個獨特的特許菜單。 以下是確保您始終擁有令人興奮的優惠菜單的一些方法。 遵循這種方法，你將永遠不會產生有利可圖的想法。 如果您已經在這個行業工作了一段時間，您可能已經自己猜到了這些成分。
湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯
如有任何問題，請隨時與我們聯繫。 我手頭總是有很多新鮮蔬菜，所以我想做一道美味的湯，在寒冷的月份享用。 -南卡羅來納州查爾斯頓的安吉皮茨。 法語中通常提到的高湯和肉湯或肉湯之間的區別。 在將肉湯用作湯時，應添加還原湯料或釉料以賦予湯體。 清湯將呈清澈透明，濃稠的奶油湯應具有光滑的天鵝絨般的餘味。
有關詳細信息，請參閱年曆。 我們的盒裝午餐非常適合您的會議、野餐或外出午餐！ 您將在下面看到一些提供的選項。
我負責更多的活動，讓自己負責人們想要的那種體驗。 我喜歡食物，當我不准備食物時，我會一直想著它，所以與客戶分享這種愛是我的榮幸。 但是，我們會按小時收費，以便我們留在現場監督您活動中的食物。
Chowders 不經過過濾，傳統上是海鮮湯加土豆勾芡，最後加入奶油或牛奶，例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國，最經典的版本來自曼哈頓，因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁，肉湯要葷素均勻，賞心悅目。 湯的擺盤也很重要，因為我們知道這會給客人留下第一印象。
2022 年活動的 25 個會議食品創意
如果您渴望在後院舉行您夢想中的婚禮，那就選擇漢堡主題吧。 對於一個簡單而便宜的選擇，請與您的餐飲服務商談談在您的活動中加入肉丸。 選擇牛肉、豬肉、火雞或沙拉三明治，別忘了在上面放上美味的醬汁。 它們既美味又可愛——你還能要求什麼呢？ 將這些炸玉米餅與傳統配料一起上桌，或者發揮創意，加入甜點配料以混合搭配。
華夫餅自助餐是一天中任何時候舉辦婚禮的完美選擇。 為早期慶祝活動添加一些早餐選擇，或為晚間活動添加標誌性的炸雞和華夫餅搭配。 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的口味。 無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。
對於素食者，一定要使用切達奶酪或素食硬奶酪，而不是帕爾馬干酪。 你也可以做一個沒有奶酪的版本，然後在裡面填滿巧克力奶油作為布丁。 此食譜含有帕馬森芝士，不適合素食者。 但是，您可以將這些換成素食硬奶酪，使食譜適合素食。
婚禮、家庭餐飲
Bacchanal Wine 迎合了這一活動，將所有美味的食物拼湊在一起。 假期是每個人聚集在一起並欣賞在一起的簡單美好的時候。 我們認為，集體製作聖誕工藝品是增強節日氣氛的好方法。 所有這些項目都非常簡單，任何初學者都可以嘗試，這讓所有年齡段的人都樂在其中。
新年前夜是慶祝和狂歡的夜晚，因此正確的飲料計劃與適當的菜單一樣重要。 大多數餐飲公司都提供調酒服務，範圍從調製神奇的調酒到堅持使用葡萄酒和啤酒等基礎飲品。 東道主需要明確誰在提供酒類以及小費政策。 雖然上面列出的選項很棒，但如果您的客人看不到它們，它們就會過時。 因此，在創建欄菜單後，請確保將其設置在顯眼的位置。 在您的酒吧前面展示菜單，以便您的客人可以看到您提供的所有美味、多樣的飲品選擇。
了解 Zola 的獨家新聞，並權衡下方快餐車的利弊。 DAISY HILLThe Venue at Daisy Hill 是位於佐治亞州費耶特維爾的現代穀倉婚禮場地。 該空間位於亞特蘭大郊外，提供便利的位置和田園詩般的環境。 穀倉俯瞰著被松樹環繞的寧靜湖泊，建築內部設有高高的天花板和迷人的外露橫梁。 室內和室外儀式選項為每對夫婦提供了一些東西。